Bienvenidos a Hiday, un espacio donde el café es mucho más que una bebida: es una experiencia. Somos una cafetería de especialidad en Vigo, dedicada a compartir la pasión por el buen café, el trabajo de tostadores independientes y el arte de la preparación perfecta.
Detrás de Hiday está Aarón, barista certificado por la SCA (Specialty Coffee Association), con años de experiencia en el mundo del café y un compromiso absoluto con la calidad. Cada café que servimos está cuidadosamente seleccionado y preparado para resaltar su sabor único, porque creemos que cada taza cuenta una historia.
En Hiday no solo servimos café, sino que también creamos comunidad. Organizamos catas de café y formaciones para que puedas descubrir nuevas variedades y profundizar en la cultura del café de especialidad. Además, ofrecemos un menú de desayuno pensado para acompañar el café a la perfección, y una tienda con café de diferentes tostadores, complementos y merchandising para que puedas llevarte un pedacito de nuestra esencia a casa.
Si eres un amante del café o simplemente buscas un lugar acogedor donde disfrutar de una buena taza, ven a conocernos. Nos encontrarás en Rua Doutor Cadaval n°5, en el corazón de Vigo.
Te esperamos para compartir juntos el amor por el buen café.
